بایگانی برچسب ها: کباب کوبیده تابه ای

طرزتهیه کباب تابه ای

طرزتهیه کباب تابه ای

کباب تابه ایمواد لازم گوشت چرخ کرده       500گرمپیاز                             2عددگوجه فرنگی               2عددنمک و فلفل              به مقدارلازمزردچوبه وادویه           به مقدارلازمسماق                 &n...

ادامه مطلب

فوت و فن آشپزی(9)

فوت و فن آشپزی(9)

قبل از کبابی کردن بادمجان چطور می توان تلخی آن را گرفت؟ وسط بادمجان را یک شکاف بدهید و درون آب نمک بیندازید. بعد از یک ساعت که تلخی اش را از دست داد از آب نمک در بیاورید، بشویید و با دستمال تمیز خشک کنید. جهت مشاهده ، به ادامه مطلب مراجعه کنید. چرا کیک شکلاتی بعد از برش خشک می شود؟زمانی کیک خشک می شود که مواد لازم به اندازه نباشد. استفاده بیش از حد از آرد و پودر کاکائو و حتی بکینگ پودر باعث خشک شدن کیک می شود.اگر کیک بیش از حد و بیشتر ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شامی گوشت، کباب تابه ای و کتلت

طرز تهیه شامی گوشت، کباب تابه ای و کتلت

طرز تهیه شامی گوشت، کباب تابه ای و کتلت حتما از سایت های زیبای زیر دیدن نمایید .. بهترین دکوراسیون و تزیینات خانه     www.takcarpet.blogfa.com      www.takcarpet.ir  اگر قصد خرید کادو و هدیه ای زیبا و نفیس برای عزیزانتان را دارید به سایت های بالا مراجعه نمایید مواد لازم برای تهیه شامیگوشت چرخ کرده 500 گرمپیاز متوسط یک عددسیر دو حبهتخم مرغ دو عددنمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار...

ادامه مطلب

کباب تابه ای

کباب تابه ای

اگه تازه از سر کار برگشتید و نمی دونید شام چی درست کنید بهتر است که یه دفعه هوس کباب تابه ای کنید و دست به کار شید و یه غذای مجلسی برای خانواده درست کنید . همچین خانومای زرنگی هستیم ما. موادلازم:گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفندی و گوساله) 500 گرمپیاز متوسط 2 عددبکینگ پودر 1 قاشق چای خورینمک و فلفل سیاه به میزان لازمرب 2 قاشق غذاخوریزعفران حل کرده 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم اول پیاز ها رو رنده می کنیمو آب اون رو می گیریم. بعدپیاز رنده شده...

ادامه مطلب

طرزتهیه کباب تابه ای

طرزتهیه کباب تابه ای

 با آموزش یک غذای آسان و سریع در خدمت شما هستم امروز برای ناهار تصمیم داشتم که کباب کوبیده درست کنم اما به درخواست یکی از دوستان که آموزش کباب تابه ای را خواسته بودند. این کباب را درست کردم امیدوارم که شما هم درست کنید و لذت ببرید . مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ شده ریز: 250 گرم پیاز رنده شده ریز : یک عدد متوسط سویا آسیاب شده : 1 تا 1/5 قاشق غذاخوری فلفل دلمه سبز رنده شده : نصف یک عدد متوسط   تخم مرغ: 1 تا 2 عد...

ادامه مطلب

فوت و فن آشپزی(9)

فوت و فن آشپزی(9)

قبل از کبابی کردن بادمجان چطور می توان تلخی آن را گرفت؟ وسط بادمجان را یک شکاف بدهید و درون آب نمک بیندازید. بعد از یک ساعت که تلخی اش را از دست داد از آب نمک در بیاورید، بشویید و با دستمال تمیز خشک کنید. جهت مشاهده ، به ادامه مطلب مراجعه کنید. چرا کیک شکلاتی بعد از برش خشک می شود؟زمانی کیک خشک می شود که مواد لازم به اندازه نباشد. استفاده بیش از حد از آرد و پودر کاکائو و حتی بکینگ پودر باعث خشک شدن کیک می شود.اگر کیک بیش از حد و بیشتر ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شامی گوشت، کباب تابه ای و کتلت

طرز تهیه شامی گوشت، کباب تابه ای و کتلت

طرز تهیه شامی گوشت، کباب تابه ای و کتلت حتما از سایت های زیبای زیر دیدن نمایید .. بهترین دکوراسیون و تزیینات خانه     www.takcarpet.blogfa.com      www.takcarpet.ir  اگر قصد خرید کادو و هدیه ای زیبا و نفیس برای عزیزانتان را دارید به سایت های بالا مراجعه نمایید مواد لازم برای تهیه شامیگوشت چرخ کرده 500 گرمپیاز متوسط یک عددسیر دو حبهتخم مرغ دو عددنمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار...

ادامه مطلب