بایگانی برچسب ها: مرغ پرتقالی

روش پخت کیک پرتقالی

روش پخت کیک پرتقالی

مواد لازم برای 6 نفر:آرد سفید گندم  175 گرمشکر  175 گرمکره  125 گرمتخم مرغ  3 عددپرتقال متوسط  4 عددشکر برای شربت پرتقال  150 گرمبیکینگ پودر  2 قاشق مرباخوری طرز تهیه:کره را قبلا از یخچال بیرون می آوریم تا کمی نرم شود؛بعد آن را در ظرف گود مناسبی می ریزیم.بیکینگ پودر را با شکر و کره مخلوط می کنیم و با همزن می زنیم تا کره نرم و لطیف شود.تخم مرغ ها را یک یک در کره می شکنیم و کاملا به هم می زنیم(وقتی اولین ...

ادامه مطلب

خوراک مرغ با سس پرتقال

خوراک مرغ با سس پرتقال

خوراک مرغ سرخ شده جزو غذاهای معمول ‌ همه خانه هاست و بخشی از پروتئین مورد نیاز بدنمان را از خوردن این پرنده تامین می‌کنیم. روش‌های مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد که هم خوش‌طعم شود هم بوی زهم آن‌ از بین برود. خوراک مرغ با سس پرتقال یکی از روش‌هایی است که علاوه بر جدید بودن طعم آب پرتقال با مرغ، بسیار هم آسان و سریع تهیه می‌شود. علاوه بر آن ویتامین c فراوان موجود در آب پرتقال دشمن درجه یک ضعف عمومی بدن و سرماخوردگی‌های پی در پی است. برای تهی...

ادامه مطلب

مرغ پرتقالی با زنجبیل

مرغ پرتقالی با زنجبیل

مرغ پرتقالی با زنجبیل  مواد لازم: مرغ=250 گرمسس سویا=2 قاشق غذاخوریآب پرتقال=1 فنجانسس کچاپ=3 قاشق غذاخوریزنجبیل تازه ریز رنده شده=1 قاشق مرباخوریآرد ذرت=3 قاشق غذاخوریکره=30 گرمفیله پرتقال=2 عددساقه پیازچه=4 عددطرز تهیه:1. مرغ را به صورت قطعات کوچک خرد می کنیم سپس قطعات مرغ را به مدت نیم ساعت در زنجبیل تازه و سس سویا بخوابانید.2. قطعات مرغ را در آرد ذرت بغلتانید و در کره سرخ کنید تا کاملا طلایی شود. پس از سرخ شدن سس کچاپ و...

ادامه مطلب

مرغ با سس پرتفال

مرغ با سس پرتفال

غذای جدید با پرتقال:من کلا طعم غذا شیرین خیلی دوست ندارم اولین بار هم مرغ پرتقالی با آبمیوه های پاکتی درست کردم با وجود آبلیمو ترش کمی شیرین بود ولی حالا که فصل پرتقاله هر بار که درست کردم طعم ملس لذت بخشی داره و رنگ خیلی زیبایی با سس غلیظ خوش طعم حتما امتحان کنید. مواد لازممرغ                        3 تکهکره   &...

ادامه مطلب

موس پرتقال و پنیر خامه ای (Orange Cream Cheese Mousse)

موس پرتقال و پنیر خامه ای (Orange Cream Cheese Mousse)

وقتی با نام این دسر خوش ظاهر و هوس انگیزمواجه شدم انتظار داشتم تا در مواد اولیۀ آن تخم مرغ وجود داشته باشد. چون همانطور که می دانید یکی از مواد اصلی “موس” تخم مرغ است. اما وقتی دستور آن را خواندم، خبری از تخم مرغ در مواد آن نبود. با علاقۀ فراوان (مثل همیشه) آن را درست کردم و دیدم با وجود ژلاتین در پنیر خامه ای، بسیار سبک و حالت فومی دارد که این همان خصوصیت اصلی “موس” است. باید اعتراف کنم که سرآشپز آن بی حساب نام این د...

ادامه مطلب

روش پخت کیک پرتقالی

روش پخت کیک پرتقالی

مواد لازم برای 6 نفر:آرد سفید گندم  175 گرمشکر  175 گرمکره  125 گرمتخم مرغ  3 عددپرتقال متوسط  4 عددشکر برای شربت پرتقال  150 گرمبیکینگ پودر  2 قاشق مرباخوری طرز تهیه:کره را قبلا از یخچال بیرون می آوریم تا کمی نرم شود؛بعد آن را در ظرف گود مناسبی می ریزیم.بیکینگ پودر را با شکر و کره مخلوط می کنیم و با همزن می زنیم تا کره نرم و لطیف شود.تخم مرغ ها را یک یک در کره می شکنیم و کاملا به هم می زنیم(وقتی اولین ...

ادامه مطلب

خوراک مرغ با سس پرتقال

خوراک مرغ با سس پرتقال

خوراک مرغ سرخ شده جزو غذاهای معمول ‌ همه خانه هاست و بخشی از پروتئین مورد نیاز بدنمان را از خوردن این پرنده تامین می‌کنیم. روش‌های مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد که هم خوش‌طعم شود هم بوی زهم آن‌ از بین برود. خوراک مرغ با سس پرتقال یکی از روش‌هایی است که علاوه بر جدید بودن طعم آب پرتقال با مرغ، بسیار هم آسان و سریع تهیه می‌شود. علاوه بر آن ویتامین c فراوان موجود در آب پرتقال دشمن درجه یک ضعف عمومی بدن و سرماخوردگی‌های پی در پی است. برای تهی...

ادامه مطلب

مرغ پرتقالی با زنجبیل

مرغ پرتقالی با زنجبیل

مرغ پرتقالی با زنجبیل  مواد لازم: مرغ=250 گرمسس سویا=2 قاشق غذاخوریآب پرتقال=1 فنجانسس کچاپ=3 قاشق غذاخوریزنجبیل تازه ریز رنده شده=1 قاشق مرباخوریآرد ذرت=3 قاشق غذاخوریکره=30 گرمفیله پرتقال=2 عددساقه پیازچه=4 عددطرز تهیه:1. مرغ را به صورت قطعات کوچک خرد می کنیم سپس قطعات مرغ را به مدت نیم ساعت در زنجبیل تازه و سس سویا بخوابانید.2. قطعات مرغ را در آرد ذرت بغلتانید و در کره سرخ کنید تا کاملا طلایی شود. پس از سرخ شدن سس کچاپ و...

ادامه مطلب